春节前，运营公司蔡志滨总经理、罗辉书记带队对游艇码头、文展苑商家、五缘水乡和煤气库进行安全检查，并组织了一场消防演习。
五缘水乡联合厦门市消防十九中队举行厨房消防演习，参加人员达100人。演习模拟酒店厨房突然起火，因火势较大使用灭火器无法将其扑灭，酒店工程保安部根据《灭火战斗计划》启动消防栓系统进行灭火及组织人员疏散与救援，同时报警消防十九中队。
“火情”发生后，酒店消防员立即启动消防栓举行灭火，人员疏散有序进行，消防十九中队在接到报警后2辆消防车10分钟内到达火灾现场。消防官兵立即投入灭火救援，四条高压水柱直喷着火区域，火势得到有效控制，人员全部安全撤离。厨房消防演习结束后，消防官兵还现场讲解了灭火器的使用方法，并让水乡员工现场演练。
通过此次演习，让员工熟悉遇到火灾如何妥善处置和现场疏散、救援，以及灭火器的正确使用方法，让消防安全意识更加深入人心。
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